Doma u Tess Ward
Tess Wardová je kuchárka, matka a farmárka. Žije so svojím manželom, dvoma deťmi a psom na farme „Gut & Bösel" vo východnom Brandenburgu. Tradícia sa tu stretáva s moderným dizajnom - vzhľad vidieckeho domu dostáva štýlovú podobu.
AGROLESNÍCTVO A SPOL. - Regeneračná farma Gut & Bösel
„Od roku 2016 sa snažím dokázať, že poľnohospodárstvo je skutočne kľúčom k riešeniu niektorých globálnych problémov našej doby. Nejde len o potraviny, ale aj o zdravie, biodiverzitu, rozvoj vidieka a vzdelávanie.“ - Benedikt Bösel
RETRO ATMOSFÉRA V JEDÁLNI
Vôňa 70. rokov a geometrické tvary sa stretávajú s vysoko kontrastnou čiernou a ružovou.
Obľúbený kúsok? SISSI. „Je ideálna na to, aby na ňu mohli vyliezť deti, a je veľmi pohodlná, ak chcete dlho sedieť pri jedálenskom stole.“
„Neverím, že krásne bývanie je len o tom, kde bývate a ako máte zariadený interiér. Ale žijeme očami a zmyslami. Preto si myslím, že je dôležité mať miesto, ktoré je pokojné a pohodlné.“
LEN DOBRÉ VIBRÁCIE
V obývačke sa spájajú prírodné materiály, vzory dobrej nálady a romantické detaily!
KUCHYŇA KUCHÁRA
„Myslím si, že prestieranie stola a prezentácia jedla sú rovnako dôležité ako samotné jedlo. Možno je to pre šéfkuchára kontroverzné, ale človek sa pri jedle riadi predovšetkým očami.“
